يقوم القسم بتدريس مادة التغذية والتغذية الاكلينيكية لطلاب الفرقة الثانية والتي تشمل العناصر الغذائية واضافات الاعلاف وتغذية الدواجن والاسماك والحيوانات
المختلفة وكذلك امراض سوء التغذية وكذلك المواد المختلفة لطلاب الدراسات العليا كما يقوم معمل القسم بتحليل مواد العلف والاعلاف باستخدام احدث الاجهزة
الموجودة بالجامعات المصرية ويقدم القسم الاستشارات الغذائية للمربيين واصحاب المزارع والمصانع